Schab w plastrach to jeden z najbardziej uniwersalnych składników, który można wykorzystać do przygotowania pysznych obiadów. Dzięki swojej delikatności i łatwości w obróbce, schab staje się idealnym rozwiązaniem zarówno na codzienne posiłki, jak i na wyjątkowe okazje. W tym artykule znajdziesz sprawdzone przepisy, które pozwolą Ci szybko i smacznie przygotować dania z tego mięsa.
Przygotowaliśmy różnorodne propozycje, od szybkich dań po bardziej sycące potrawy, które z pewnością zadowolą Twoją rodzinę. Niezależnie od tego, czy preferujesz schab pieczony z warzywami, czy może gulasz z dodatkiem przypraw, nasze przepisy są łatwe do wykonania i wymagają minimalnego wysiłku. Przekonaj się, jak wiele możliwości daje schab w plastrach!
Kluczowe informacje:- Schab w plastrach jest szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na codzienne obiady.
- Można go piec, smażyć lub duszyć, co pozwala na różnorodność w kuchni.
- Przepisy obejmują dania takie jak schab pieczony z warzywami, gulasz oraz roladki schabowe.
- Warto eksperymentować z dodatkami, takimi jak sałatki i sosy, aby urozmaicić posiłki.
- Wszystkie przepisy są dostosowane do różnych gustów i preferencji, co czyni je idealnymi dla całej rodziny.
Przepisy na szybkie dania ze schabu w plastrach dla zapracowanych
Schab w plastrach to doskonały wybór dla osób, które pragną szybko przygotować smaczny obiad. Dzięki prostocie przygotowania, można stworzyć pyszne dania w krótkim czasie. W tej sekcji znajdziesz łatwe i szybkie przepisy, które pozwolą Ci zaoszczędzić czas, a jednocześnie zachwycą smakiem.
Wszystkie przepisy są zaprojektowane z myślą o osobach, które mają mało czasu na gotowanie, ale nie chcą rezygnować z jakości posiłków. Oto dwa sprawdzone przepisy, które możesz wykorzystać, aby cieszyć się pysznym obiadem w zaledwie kilka chwil.
Szybkie danie z plastrów schabu w sosie śmietanowym
To danie łączy w sobie delikatność schabu i kremowy sos, który doskonale podkreśla smak mięsa. Aby je przygotować, potrzebujesz następujących składników: 500 g schabu, 200 ml śmietany, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz i ulubione przyprawy. Na początku pokrój schab w cienkie plastry i przypraw solą oraz pieprzem. Następnie na patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż plastry schabu przez kilka minut z obu stron, aż będą złociste. Dodaj czosnek oraz śmietanę, a następnie gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Schab w plastrach smażony z warzywami na patelni
To przepis idealny dla miłośników zdrowych i kolorowych potraw. Do jego przygotowania będziesz potrzebować 400 g schabu, 1 czerwonej papryki, 1 cukinii, 1 cebuli oraz przypraw, które lubisz. Pokrój schab w plastry, a warzywa w paski. Na rozgrzanej patelni usmaż cebulę, a następnie dodaj schab, smaż przez kilka minut. Kiedy mięso zacznie się rumienić, dodaj pokrojone warzywa i smaż jeszcze przez kilka minut, aż będą miękkie. Podawaj na ciepło, idealnie komponuje się z ryżem lub kaszą.
- Wybieraj świeże składniki, aby uzyskać najlepszy smak dań.
- Używaj patelni z nieprzywierającą powłoką, co ułatwi smażenie.
- Przygotuj wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania, aby zaoszczędzić czas.
- Dodawaj ulubione przyprawy, aby nadać potrawom indywidualny charakter.
- Nie zapomnij o odpowiednim czasie smażenia, aby mięso było soczyste.
Hearty dłuższe przepisy na schab w plastrach na rodzinny obiad
Schab w plastrach to idealny składnik do przygotowania sycących obiadów dla całej rodziny. W tej sekcji znajdziesz przepisy na smaczne dania, które wymagają nieco więcej czasu, ale są warte każdej minuty. Przygotowanie tych potraw z pewnością zadowoli Twoich bliskich i sprawi, że wspólne posiłki będą jeszcze bardziej wyjątkowe.
Oto dwa przepisy, które łączą w sobie smak i aromat, a także są stosunkowo łatwe do wykonania. Użyj świeżych składników, aby uzyskać najlepszy efekt i ciesz się pysznymi daniami, które staną się stałym elementem Twojego menu.
Schab pieczony w ziołach z dodatkiem ziemniaków
Przygotowanie schabu pieczonego w ziołach to świetny sposób na smaczny i aromatyczny obiad. Do tego dania potrzebujesz 700 g schabu wieprzowego, 1 dużej cebuli, 3 ząbków czosnku, 4-5 pieczarek, małej kiści pomidorków koktajlowych oraz przypraw, takich jak oregano, sól i pieprz. Schab należy umyć, pokroić w plastry, a następnie przyprawić solą, pieprzem oraz mieszanką czosnku i musztardy. Po przygotowaniu schabu, ułóż go w naczyniu do zapiekania, dodaj pokrojone warzywa i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40-50 minut, aż mięso będzie miękkie.
Gulasz ze schabu w plastrach z papryką i cebulą
Gulasz ze schabu to sycące danie, które zachwyci każdego miłośnika mięsnych potraw. Do jego przygotowania potrzebujesz 500 g schabu w plastrach, 2 papryki (czerwonej i zielonej), 1 dużej cebuli oraz przypraw, takich jak majeranek, sól i pieprz. Na początku pokrój schab w kostkę, a następnie podsmaż go na patelni z cebulą, aż się zarumieni. Dodaj pokrojone papryki oraz przyprawy, a następnie duś całość na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie, a smaki się połączą. Podawaj gulasz z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż czy pieczywo.
Przepis | Czas przygotowania | Czas gotowania | Porcje |
Schab pieczony w ziołach | 20 minut | 40 minut | 6 |
Gulasz ze schabu w plastrach | 15 minut | 40 minut | 4 |
Czytaj więcej: Penne con crimini: prosty przepis na pyszne danie z grzybami crimini
Rodzinne ulubione dania ze schabu w plastrach

Schab w plastrach to doskonały składnik do przygotowania rodzinnych obiadów, które z pewnością przypadną do gustu każdemu. W tej sekcji przedstawiamy dwa popularne przepisy, które są nie tylko smaczne, ale również proste w wykonaniu. Te dania z pewnością staną się ulubieńcami Twojej rodziny i będą idealnym rozwiązaniem na wspólne posiłki.
Wśród tych przepisów znajdziesz klasyczne dania, które można podać na różne sposoby, a także z łatwością dostosować do własnych upodobań. Oto dwa sprawdzone przepisy, które zachwycą Twoich bliskich.
Schab w plastrach panierowany z frytkami
Schab w plastrach panierowany to klasyka w polskiej kuchni, która nigdy nie wychodzi z mody. Aby przygotować to danie, potrzebujesz 500 g schabu, 2 jajka, bułkę tartą, sól, pieprz oraz ulubione przyprawy. Na początku pokrój schab w cienkie plastry, a następnie oprósz solą i pieprzem. Każdy plaster zanurz w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej. Smaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju przez kilka minut z każdej strony. Podawaj z frytkami i sałatką, aby uzyskać pełnowartościowy posiłek.
Roladki schabowe z serem i szpinakiem
Roladki schabowe to smaczne i efektowne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających gości. Do ich przygotowania potrzebujesz 600 g schabu, 150 g sera feta, 200 g świeżego szpinaku, czosnku, soli i pieprzu. Najpierw rozbij plastry schabu na cienkie kotlety, a następnie przypraw je solą i pieprzem. Na każdym plastrze umieść szpinak i pokruszony ser feta, a następnie zroluj i zabezpiecz wykałaczką. Smaż na patelni lub piecz w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180°C, aż roladki będą miękkie i złociste. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub kasza.
Pomysły na podanie schabu w plastrach z dodatkami
Podanie schabu w plastrach z odpowiednimi dodatkami może znacznie wzbogacić smak całego dania. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na rodzinny obiad, czy planujesz kolację z przyjaciółmi, warto pomyśleć o smacznych dodatkach, które będą doskonale komponować się z mięsem. W tej sekcji przedstawiamy kilka propozycji, które z pewnością urozmaicą Twój posiłek.
Do schabu w plastrach świetnie pasują różnorodne sałatki, sosy oraz pieczone warzywa. Przygotowanie tych dodatków jest proste i szybkie, a ich smak z pewnością zachwyci Twoich gości. Oto kilka inspiracji, które warto wypróbować.
Roladki schabowe z serem i szpinakiem
Roladki schabowe to smaczne i efektowne danie, które można podać jako główny posiłek lub przystawkę. Do ich przygotowania potrzebujesz schabu w plastrach, sera feta, świeżego szpinaku, czosnku oraz przypraw. Plastry schabu należy rozbić, a następnie na każdym ułożyć szpinak i pokruszony ser. Po zrolowaniu, roladki można smażyć na patelni lub piec w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180°C. Podawaj z sosem czosnkowym lub jogurtowym, aby dodać świeżości i smaku.
Pomysły na sosy do schabu
Sosy to nieodłączny element, który podkreśla smak schabu w plastrach. Możesz przygotować sos pieczarkowy, który doskonale komponuje się z mięsem. Wystarczy podsmażyć pokrojone pieczarki z cebulą, dodać śmietanę, przyprawy i chwilę gotować, aż sos zgęstnieje. Inną opcją jest sos musztardowy, który można łatwo przygotować, mieszając musztardę z jogurtem naturalnym i ziołami. Taki sos świetnie pasuje do schabu i nadaje mu wyrazistego smaku.
- Do schabu podawaj pieczone ziemniaki lub frytki, które są doskonałym dodatkiem.
- Sałatka z rukoli z pomidorkami koktajlowymi i serem feta to świeża alternatywa.
- Warto dodać duszone warzywa, takie jak marchewka, cukinia czy brokuły, aby wzbogacić talerz.
- Spróbuj przygotować sos czosnkowy na bazie jogurtu, który doda lekkości potrawie.
- Nie zapomnij o świeżych ziołach, takich jak pietruszka czy bazylia, które świetnie uzupełnią smak dania.
Najlepsze sałatki do schabu na obiad
Sałatki to doskonały sposób na uzupełnienie dania głównego, jakim jest schab w plastrach. Wybierając odpowiednie składniki, możesz stworzyć świeże i smaczne sałatki, które będą idealnym dodatkiem do obiadu. Oto kilka propozycji, które wspaniale komponują się z mięsem i dodają mu lekkości.
Jedną z popularnych sałatek jest sałatka z rukoli z pomidorkami koktajlowymi i serem feta. Rukola ma delikatny, orzechowy smak, który świetnie współgra z słodyczą pomidorków i kremowością sera. Inną ciekawą propozycją jest sałatka z kapusty pekińskiej z marchewką, ogórkiem i sosem jogurtowym, która jest lekka i orzeźwiająca. Te sałatki nie tylko wzbogacą smak schabu, ale także dodadzą koloru i wartości odżywczych do Twojego posiłku.
Propozycje sosów do plastrów schabu na ciepło
Odpowiednie sosy mogą znacznie podnieść walory smakowe schabu w plastrach. Doskonałym wyborem jest sos pieczarkowy, który przygotujesz, smażąc pokrojone pieczarki z cebulą, a następnie dodając śmietanę i przyprawy. Inną opcją jest sos musztardowy, który można przygotować z musztardy, jogurtu naturalnego i ziół, co nada potrawie wyrazistego smaku. Sos czosnkowy na bazie jogurtu to kolejna świetna propozycja, która doda świeżości i lekkości, idealnie komponując się z soczystym schabem.
- Sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych i sera feta.
- Sałatka z kapusty pekińskiej z marchewką i sosem jogurtowym.
- Sos pieczarkowy z śmietaną jako dodatek do schabu.
- Sos musztardowy na bazie jogurtu i ziół.
- Sos czosnkowy z jogurtu jako lekki dodatek.
Jak wykorzystać resztki schabu w plastrach w nowych daniach
Resztki schabu w plastrach to doskonała okazja, aby stworzyć nowe, smaczne dania, które nie tylko zaoszczędzą czas, ale również zmniejszą marnotrawstwo żywności. Możesz wykorzystać pozostałe mięso do przygotowania pysznych wrapów lub kanapek, dodając świeże warzywa, sosy oraz ulubione przyprawy. Takie połączenie sprawi, że obiad nabierze nowego charakteru, a Ty zyskasz szybki i zdrowy posiłek.
Inną kreatywną opcją jest użycie resztek do zrobienia zupy lub gulaszu. Wystarczy pokroić schab w kostkę, dodać bulion, świeże warzywa oraz przyprawy, aby stworzyć aromatyczne danie, które będzie idealne na chłodniejsze dni. Tego typu potrawy nie tylko są łatwe do przygotowania, ale również pozwalają na eksperymentowanie z różnymi smakami i składnikami, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla osób ceniących sobie różnorodność w kuchni.