Z wykształcenia kucharz, a doświadczenie zdobywałem w różnych restauracjach, gdzie poznawałem rozmaite techniki. Teraz tworzę przepisy, bazując na sprawdzonych metodach i wysokiej jakości produktach. Pragnę, by gotowanie stawało się przyjemne i dostępne dla każdego, kto ceni smak i tradycję.

Co to jest schab karkowy? Poznaj definicję, właściwości, różnice w stosunku do schabu środkowego oraz sprawdzone przepisy na soczyste dania.








